Título: Super Size Me (Estados Unidos)Dirección: Morgan SpurlockProducción: Morgan Spurlock
Guión: Morgan Spurlock
Música: Steve Horowitz y Michael Parrish
Fotografía: Scott Ambrozy
Montaje: Stela Georgieva y Julie 'Bob' Lombardi
País: Estados Unidos
Año: 2004
Género: Documental
Duración: 96 min
Super Size Me es un documental estadounidense del año 2004 dirigido por el cineasta independiente Morgan Spurlock. Este documental fue nominado al premio Oscar a mejor documental.
En el documental el realizador Spurlock experimenta como es alimentarse con comida rápida de McDonald's durante 30 días.
En Norteamérica todo es grande, los autos, las autopistas y también su gente… Así comienza el documental Super Size Me de Morgan Spurlock, quien luego se convertirá en el conejillo de indias de un experimento , alimentarse durante un mes de la comida producida por la cadena de fast food más famosa del mundo, Mc Donald´s (exclusivamente con los alimentos producidos en este restaurante) Todo esto con el fin de comprobar los efectos de esta comida en su organismo y a la vez revisar una serie de hechos ligados a los hábitos alimenticios de su país, el país más gordo del mundo.
El experimento de Spurlock está inspirado en el caso de dos hermanas que demandan a Mc Donald´s por haberlas hecho padecer sobrepeso. El caso fue perdido por las hermanas demandantes ya que el juez decretó que no tenían pruebas que justificaran que Mc Donal´s era culpable de su sobrepeso y por que según el juez; cada persona es responsable de lo que come,
Para la realización de su experimento, Spurlock se asesoró por médicos, nutricionistas, dietistas y personal especialista en los cuidados físico, que supervisaron y midieron los cambios en su organismo desde el inicio de su dieta.
Spurlock protagonista de este documental comienza este experimento realizándose una serie de pruebas y chequeos médicos para conocer su estado de salud antes de comenzar con su nueva dieta, después parte a recorrer el país según un mapa de gordura por región geográfica, para probar MC Donald´s en distintas localidades, hablar con personas de cada localidad y conocer la situación de distintos colegios del país en torno a la creación de hábitos saludables, los resultados son bastante alarmantes.
El resultado de las revisiones continuas de los médicos no dejan lugar a dudas, el daño está hecho, y las cifras son tan drásticas como: efectos graves a nivel hepático, sanguíneo, cardiovascular, más de 13 Kg de aumento de peso y un largo etcétera que incluye hasta una baja en la actividad y desempeño sexual.
La empresa elegida fue MC Donal´s debido a su amplia presencia en el mundo de la comida rápida.
El atractivo del documental se encuentra tanto en el aporte del tema y su aplicabilidad a nivel mundial, como en el atractivo que genera Spurlock como personaje y el dinamismo general que tiene la película, sobretodo por que se trata de una producción muy comercial.
Es un documental con una inteligente elaboración, de carácter simple y divertido, su formato es parecido al de algunos programas emitidos por la cadena MTV, en los cuales una persona hace concesiones sobre su problema ante una cámara durante todos los días que dura el programa ( de aquí su carácter comercial).
La documentación de este film no es la más exhaustiva, pues creo que en general todo está montado desde un único punto de vista, el negativo, está claro que no es un documental objetivo, pues esta credo por la misma persona que lo dirige, lo produce, lo escribe y lo protagoniza y siempre basándose en su punto de vista y su opinión. Aunque por otro lado existe una gran aportación de datos sobre el tema, estadísticas, casos, opiniones, entrevistas a personas de un lado y otro….
Tiene un gran valor como denuncia y como una visión crítica de un sistema (siempre desde un punto de vista subjetivo). Este documental es una abierta crítica a la comida rápida o Fast-Food, y sobre todo a sus versiones "super size" las que curiosamente Mc Donald´s saca de circulación días después del estreno de la película.
Desde mi punto de vista este video ha tenido tanto éxito por una cuestión de “moda”, pues fue estrenado tras el gran éxito de producciones como Fahrenheit 9_11 y Bowling for Columbine (ambas producciones de carácter comercial).
Creo que estamos ante la aparición (desde hace algunos años) de u nuevo género; “el cine documental comercial”, en los cuales se tratan temas polémicos desde puntos de vista cómicos y muy llamativos para el gran público, lo que hace que estas producciones tengan grandes éxitos de taquilla y se genere un gran mercado para este “nuevo género” cada vez más amplio.
Para descargaros la película, pinchad sobre el siguiente enlace:
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